Islak Kek

18 Şub 2013 Kategori: Kek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler;

2 su bardağı un

4 adet yumurta

300 ml süt

1.5 su bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı kakao

1 adet vanilya

200 ml sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

Tarifimizin Yapılışı;

Toz şekerimizi ve yumurtamızı iyice çırpalım, daha sonra yağımızı ve sütümüzü ilave edip çırpmaya devam edelim. Malzememizden 1.5 su bardağı kadarını ayıralım, kalanına unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Kek kalıbımıza karışımımızı dökelim 170 derecede ısıtılmış fırınımızda 40 dk pişirelim, 1.5 bardak ayırdığımız karışımı da üzerine dökerek dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun.

Fırında Makarna

18 Şub 2013 Kategori: Makarna Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler;

1 paket burgu makarna

150 gr kaşar

400 ml süt

4 yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağ

Tarifimizin Yapılışı;

Makarnalarımızı kaynar suda haşlayalım, yapışmamamsı için yağ ilave edebilirsiniz. Makarnalarımız haşlandıktan sonra süzelim ve soğuması için bekleyelim. Sütümüzü yumurtamızı, eritilmiş tereyağımızı karıştıralım. Makarnamızı fırın tepsimize alıp üzerine karışımımızı dökelim. Son olarak rendelenmiş kaşarımızı üzerine dökelim ve 175 dere ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Hamsili Pilav

18 Şub 2013 Kategori: Pilav Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler;

1 kg taze hamsi

3.5 su bardağı pirinç

4 yemek kaşığı tereyağ

3 bardak su

Tarifimizin Yapılışı;

Öncelikle hamsilerimizi suda bekletelim, daha sonra kılçıklarına kadar temizleyelim, pirincimizi de suda bekletelim, orta boy tepsimize altına bir sıra hamsi dizelim, üzerine pirincimizi ilave edip 3 bardak suyumuzu koyalım. En üstüne tekrar bir sıra hamsi dizelim fırında suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tantuni

18 Şub 2013 Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler;

Yarım kilo kuzu kuşbaşı

1 yemek kaşığı tereyağ

1 adet orta boy soğan

1 adet yeşil soğan

1 adet domates

1 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşığı tuz

4 adet lavaş

Tarifimizin Yapılışı;

Küçük küçük doğranmış etlerimizi sacımızda tereyağ ile kavuralım ve devamlı karıştıralım, tuzumuzu ve biberimizi de ilave edelim. Saçımıza kalan diğer malzemelerimizi de küçük küçük doğranmış şekilde ilave edip etimizle beraber kavuralım. Malzemelerimizi lavaşa koyup dürüm yapalım. Afiyet olsun.

Maklube

18 Şub 2013 Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler;

Yarım kilo dana kuşbaşı

1 su bardağı pirinç

1 adet soğan

1 adet orta boy havuç

1 çorba kaşığı dolu dolu tereyağ

1 adet salatalık

Yarım kilo yoğurt

Tarifimizin Yapılışı;

Etimizi güzelce kavuralım, derin bir tencerenin dibine havucu soğanı dizelim, üzerine etimizi koyalım daha sonra pirinçlerimizi de üzerine koyalım, 1.5 bardak su ilave ederek pişirelim. Pirinçlerimiz pişince tenceremizi tepsinin ortasında ters çevirelim. Kenarlarını yoğurt ve salatayla süsleyelim. Afiyet olsun











Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından (www.oktayustam.com) alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.


FoodBlogBlog
Directory of Food/drink Blogs
who's online