Malzeme Listesi:

Kıymalı Ev Tarhanası

5 Çorba K. Ev Yapımı Tarhana
2 Çorba K. Tereyağı
100 Gr. Kıyma
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Çorba K. Biber Püresi
1 Su B. Et Suyu
1 Tutam Fesleğen
Tuz
Su

Hazırlanışı:

Tencereye tereyağını alıyoruz ve eritiyoruz. Kıymayı da ekleyerek kavuruyoruz. Üzerine salçaları ve püreyi de ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Tarhanayı da ilave edip karıştırıyoruz.

Et suyunu döküyoruz. Karıştırıyoruz, tuzunu ve suyunu ilave ediyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvamı koyulaşan çorbayı servis kasesine alıyoruz.

Üzerine ince kıyılmış fesleğen serperek servis ediyoruz.

afiyet olsun

Twitt