Tarih: 26/2/2008

3 yumurta
1.5 su b.toz şeker
1 su b.sıvıyağ
1 su b.süt
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
11 çorba k.un
3 çorba k.damla çikolata
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları toz şeker ile çırpın. içine sıvıyağı,sütü
ekleyin. unu ,kabartma tozunu,vanilyayı,damla
çikolataları ekleyip çırpın. kalıba boşaltın. 150
derecede ısıtılmış fırına koyup dereceyi 200 dereceye
çıkartın.üzeri kızarınca kapağını açmadan tekrara 150
dereceye düşürün. içi tamamen pişince fırından alıp
yarım saat soğumasını bekleyin. daha sonra kalıptan
çıkartıp soğumasını bekleyip dilimleyerek servis yapın.
kekte püf noktası kıvamı ve pişirme derecesidir.

Twitt