Oktay Usta

Malzemeler : Hurmalı Şekerpare 250 Gr. Tereyağı 2 Yumurta 1 Su B. Pudra Şekeri 1 Çay B. İrmik 1 Çay B. Toz Fındık 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu Ustasından Un Ölçüsü Üzeri İçin: Yumurta Sarısı Hurma Şerbeti İçin: 4,5 Su B. Su 4,5 Su B. Toz Şeker Yarım Limon Hazirlanisi Tereyağı ve yumurtayı [...]

Malzemeler : Limonlu Kremalı Revani: 4 Yumurta 1 Su B.Tozşeker 3 Çorba K. İrmik 5 Çorba K. Söke Un 1 P. Vanilya 1 P. Kabartma Tozu Kreması İçin: 2 Su B. Süt 1 Çorba K. Nişasta 1 Çorba K. Söke Un 2 Çorba K. Tozşeker 1 Limon Şerbeti İçin: 4 Su B.Su 3 Su B. [...]

Malzemeler : Yassı Kadayıf 2 Su B. Un 1 Paket Yaşmaya 1 Fiske Tuz Su İç Harcı İçin: Ceviz Kızartmak İçin: 2 Yumurta Sıvıyağ Şerbeti İçin: 2 Su B. Su 2 Su B. Toz Şeker 1 Dilim Limon Hazırlanışı Yaşmayayı biraz su ile çözüyoruz. Un, tuz ve 2 su bardağı su koyarak yoğuruyoruz. Cıvık kıvamda [...]

Malzemeler : Tavuklu Mantı Börek 3 Yufka 1 Tavuk Göğsü 1 Çorba K. Tereyağı 1 Kase Yoğurt 1 Çorba K. Köri Tuz Karabiber Sıvıyağ Hazirlanisi Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Haşlanmış tavuğu küp küp doğrayıp, köri, tuz ve karabiber ile harmanlıyoruz. Yufkaları 4′e bölüyoruz. Her bir parçaya sıvıyağ sürüp tavuklu harcımızdan koyuyoruz. Önce rulo yaıp sonra kendi [...]

Malzemeler : Şişte Ballı Kıvrım Tatlısı 1 Yumurta 1 Çay B. Su 2 Çorba K. Tereyağı 2 Çorba K. Sirke 1 Çay K. Karbonat 1 Fiske Tuz Ustasından Un Ölçüsü Açmak İçin: Nişasta Kızartmak İçin: Sıvıyağ Şerbeti İçin: 2 Su B. Toz Şeker 1 Su B. Su Üzeri İçin: 2 Çorba K. Bal Tarçın Hazirlanisi [...]