Oktay Usta

Malzemeler : Fıstıklı Kürdan Baklava 3 Yufka 125 Gr. Tereyağı Yarım Çay B. Fındık Yağı 1 Kase Pirinç Yeşil Fıstık Tutturmak İçin: Kürdan Şerbeti İçin: 3 Su B Toz Şeker 2 Su B. Su Yarım Limon Süslemek İçin: Fıstık Hazırlanışı : Yufkaları üste üste koyup açıyoruz. Ortasına bir tatlı tabağı koyup kesiyoruz. Diğer kısımları 8′e [...]

Malzemeler : Kasede Güllaç 6 Yaprak Güllaç 6 Su B. Süt 1 Su B. Toz Şeker 1 Su B. Pudra Şekeri 1 Su B. File Fındık 1 Çay B. Hindistan Cevizi Gül Şerbeti Üzeri İçin: Hindistan Cevizi Yeşil Fıstık Kiraz Şekerlemesi Hazırlanışı : Sütü ve şekeri kaynatmadan pişiriyoruz. Her kaseye bir güllaç tanesi düşecek şekilde [...]

Malzemeler : Kremalı Tel Kadayıf 500 Gr. Tel Kadayıf 2 Çorba K. Tereyağı Kreması İçin: 4 Su B. Süt 4 Çorba K. Toz Şeker 8 Çorba K. İrmik 5 Çorba K. Tereyağı Şerbeti İçin: 4 Su B. Toz Şeker 3 Su B. Su 1 Dilim Nane Üzeri İçin: Kaymak Çilek Hazırlanışı : Süt, irmik ve [...]

Malzemeler : Çilekli Bisküvili Tatlı 1 Lt. Süt 1 Su B. Toz Şeker 6 Çorba K. İrmik 1 Çorba K. Nişasta 1 Paket Damla Sakızı 1 Paket Kakaolu Bisküvi Üzeri İçin: Çilek Çikolata Sosu Hazırlanışı : Süt ve şekeri tencerenin içine alıp pişiriyoruz. İrmik, nişasta ve damla sakızını ekleyip sürekli karıştırarak   koyu bir kıvam [...]