Oktay Usta

Malzemeler :

250 gr.tel kadayıf
150 gr.dil peyniri
1 çorba k.tereyağı

    Üzeri için:

1 kase fındık

     Şerbeti için:

1.5 su b.toz şeker
1 su b.su
1 dilim limon

Hazırlanışı :

Tel kadayıfı doğrayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökerek harmanlayın. Kadayıfın yarısını tavaya alarak biraz bastırın. Daha sonra üzerine dil peynirini lif lif açarak üzerine ekleyin. Kalan kadayıfı da üzerine ekleyerek iyice bastırın. Mümkünse üzerine kaplayacak büyüklükte […]

Malzemeler :
Yarım Paket Margarin
2 Çorba K. İrmik
2 Çorba K. Pudra Şekeri
1 Yumurta
4 Çorba K. Yoğurt
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Söke Un
İç Harcı İçin:
Hindistan Cevizi
Fındık
Tel Kadayıf
Toz Tarçın
Şerbeti İçin:
2,5 Su B. Toz Şeker
2,5 Su B. Su
1 Dilim Limon

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki margarini elinizle eritin. Yanına yoğurdu koyun. Margarinin üzerine yumurtayı kırın. İrmiği, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma […]

Malzemeler :
14 Dilim Tost Ekmeği
1 Litre Süt
1 Su B. Toz Şeker
7 Çorba K. İrmik
2 Parça Damla Sakızı
Şerbeti İçin:
2 Su B. Su
2 Su B. Toz Şeker
1 Dilim Limon
Üzeri İçin:
Pirinç Yeşil Fıstık

Hazırlanışı

Tencereye sütü, irmiği, damla sakızını ve şekeri koyun. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin. Ekmeklerin kabuklarını kesip içini iyice ufalayın. Yağlanmış kelepçeli fırın kabına koyup elinizle bastırın.
İrmikli krema […]

Malzemeler :

4 Su B. Süt
1 Su B. Toz Şeker
2 Çorba K. Söke Un
1 Çorba K. Nişasta
1 Paket Vanilya
1 Yumurta Sarısı
2 Poşet Kedidili Bisküvi
Islatmak İçin:
Kara Dut Suyu
Üzeri İçin:
3 Çorba K. Toz Şeker
1 Kase Çilek

Hazırlanışı

Tencereye sütü koyun. Şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ve yumurtayı içine ekleyin. Çırpma teliyle karıştırın. Dondurulmuş çilekleri ikiye bölün ve küçük bir tencereye […]

Malzemeler :  1 su b.toz antep fıstığı 2 çorba k.tereyağı hazır baklavalık yufka Şerbeti için:3 su b.toz şeker 2 su b.su 1 dilim limon Hazırlanışı :  Baklava hamurunun her bir yaprağını açarak eritilmiş tereyağını serpin. Üzerine Antep fıstığını serpin. Tekrar biraz yağ gezdirip oklava ile sarın. Daha sonra oklavadan sıyırın.Bütün yapraklar için aynı işlemi tekrarlayıp yağlanmış tepsiye […]

Gerekli Malzemeler :
4 su b. un
yarım su b. irmik
2 yumurta
120 gr tereyağı
2 çorba k. yoğurt
2 çorba k. tozşeker
1 çay b. süt
1 tatlı k. kurumaya
İç malzemesi için:
2 su b. ceviz
2 yumurta
2 çorba k. un
Şerbeti için:
6 su b. tozşeker
4 su b. su
1 dilim limonKızartmak için:
sıvıyağ
Üzeri için:
Toz yeşil fıstık
hindistan cevizi
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun […]

Malzemeler :

1 p. pötibör bisküvi
2 çorba k. kakao
2 çorba k. tereyağı
1 kutu krem peynir
1 su b. tozşeker
3 yumurta
1 p. vanilya
1 su b. krema
160 gr. bitter çikolata

     Üzeri  için:

naneli dondurma
nane yaprakları

Hazırlanışı :

1 paket petibör bisküviyi parçalayıcıdan geçirin.Biküvilerin içine 2 çorba kaşığı kakao ilave edin.Üzerine eritilmiş olan tereyağını ilave edin ve karıştırın.Başka bir karıştırma kabına 1 […]

Malzemeler :

6 elma
1 su b. toz şeker
su
gıda boyası

     Kreması için:

2 su b. süt
2 çorba k. un
1 paket labne peyniri
1 yumurta sarısı
1 çay b. toz şeker
1 parça damla sakızı

Hazırlanışı :

Kreması için tencereye 2 su bardağı sütü alın.Üzerine un,yumurta sarısı,damla sakızı ve toz şekeri ilave edip
kremayı pişirin.Başka bir tencereye suyu alın.Üzerine 1 tutam kırmızı gıda […]

Malzeme :

yarım adet pasta  keki
1 su b. hindistan cevizi
2 çorba k. limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba k. krema
portakal kabuğu reçeli

 Üzeri için:
200 gr.bitter çikolata
1 çay b. krema

Hazırlanışı :

Yarım pasta kekini elinizle iyice ufalayın.Üzerine hindistan cevizini,limon suyunu,rendesini,kremayı ekleyin. Üzerine aroma vermesi için birkaç kaşık reçel ekleyebilirsiniz. Kıvam vermek için birkaç tane bisküviyi ufalayarak ekleyin. […]

Malzeme :

250 gr kadayıf
yarım çay b. sıvıyağ
1 su b. fındık

     Şerbeti için:

2 su b. tozşeker
1,5 su b. su
1 dilim limon

     Üzeri için:

dondurma

Hazırlanışı :

Kadayıfları incecik kıyın ve sıvıyağ ile karıştırın.Ya tek tek çemberlere ya da tek bir pasta çemberine
yarısını paylaştırın.Üzerlerine fındık parçaları serpin.Kalan kadayıfları da fındıkların üzerine paylaştırarak
üzerlerine bastırın. Daha sonra 180 derecede pişirin.Bu […]