Oktay Usta

  Malzemeler, 3 türk kahvesi fincanı un Yarım paket margarin 1 litre süt 3 türk kahvesi fincanı şeker Tarçın üzerine serpmek için Hazırlanışı, Tencerede yarım paket margarini eritiyoruz. Üzerine 3 kahve fincanı un ekleyip, 2 -3 dakika kavuruyoruz. Süt ve şekeri aynı anda tencereye ekliyoruz. Unun topaklanmaması için mikserle yüksek devirde çırpıyoruz. Katılaşana kadar sürekli [...]

Malzemeler : 2 su b.irmik 2 çorba k.tereyağı 1 çay b.sıvıyağ 1 çay b.damla çikolata      Şerbeti için: 2 su b.toz şeker 1 su b.süt 1 su b.su      Üzeri için: dondurma    Hazırlanışı : Tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın. Üzerine hemen irmiği boşaltın. İrmiklerin rengi dönene kadar kavurun. Diğer tarafta bir tencereye süt,su ve tozşekeri alıp bir [...]

  DONDURMALI MEYVE TATLISI: 5 çorba k.to zşeker 1 tatlı k.tereyağ yarım limon suyu 2 kivi 1 mango 1 ananas 1 su b.portakal suyu üzüm HAZIRLANIŞI: Tavaya 5 çorba kaşığı,1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım adet limon suyunu alın ve karamalize olana pişirin. Ananası,mangoyu,2 adet kiviyi kesin ve dilimleyin.Tavaya alın üzerine 1 su bardağı portakal [...]

Malzeme : 3,5 su b. süt 3,5 su b. su 1 su b. nişasta      Şurubu için: 1,5 su b. tozşeker 2 su b. su 1 su b. fıstık veya badem içi 1 çay b. gülsuyu      Süslemek için: Çilek pudra şekeri Hazırlanışı : Tencereye 3.5 su bardağı su,3.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı nişasta [...]

Tarih: 15/2/2008 MALZEMELER: 1 lt süt 1.5 su b.toz şeker 2,5 çorba k.nişasta 1 damla sakızı 1 kase vişne üzeri için: kum şeker HAZIRLANIŞI: 1 lt. sütü tencereye alın. üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave edin.kaynayınca nişastayı sulandırarak azar azar ilave edin.pişince ilk sıcaklığı çıkınca altına vişne konulmuş kaselere dökün ve üzerine kum şeker dökün. [...]