Oktay Usta

Malzeme : 4  su b. un 1 p. kuru maya tuz, su      İç harcı için: 6 patates 150 gr. beyaz peynir 1 tutam maydanoz 5 sap yeşil soğan tuz, karabiber, pulbiber tereyağı Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ekleyin.Tuz ilave edin ve ılık su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir [...]

Malzeme : 2.5 su b. un 100 gr tereyağı 1 su b. tozşeker 450 gr muz 2 yumurta Hazırlanışı : Karıştırma kabına 100 gr.tereyağını alın.Üzerine 2 adet yumurtayı kırın.1 su bardağı toz şekeri ialve edip hapsini karıştırın. Üzerine 2.5 su bardağı un ilave edin.Muzları çok ince olarak kesin.Muzları karıştırma kabına alın. Daha sonr karışımı kek [...]

MALZEMELER: 1 tavuk gögsü 1 soğan 1 domates 2 sivri biber tuz,karabiber sıvıyağ krep için: 4 yumurta 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. su 1 su b.süt 2  su b. un panelemek için: 1 çay b.süt 1 yumurta mısır unu HAZIRLANIŞI: Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ ilave [...]

Tarih: 7/3/2008 GALETA UNLU KIYMALI POĞAÇA: 1 su b. yoğurt 1 su b. sıvıyağ 1 yumurta 1 paket k. kabartma tozu 1 tatlı k. tuz alabildiği kadar un Mantolamak için: galeta unu İç harcı için: 300 gr. kıyma 3 soğan 1 tutam maydanoz mısır yağı tuz, karabiber HAZIRLANIŞI: Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı [...]

Tarih: 6/3/2008 PORTAKALLI KURABİYE: 125 gr. tereyağı 1 çay b. esmer şeker 1 portakal kabuğu rendesi 1 portakal suyu 1 yumurta 1 çay k. kabartma tozu alabildiği kadar un İç harcı için: 2 çorba kaşığı kakao 1 çay b. fındık 1 çorba k. kuru üzüm 1 su b. süt yarım pasta keki marmelat HAZIRLANIŞI: Karıştırma [...]