Oktay Usta

Malzemeler : 4.5 su b.söke un 1 su b.süt 1 su b.sıvıyağ 1 p.kabartma tozu 1 yumurta 2 çorba k.sirke 1 çay k.tuz 1 tutam dereotu 125 gr.beyaz peynir sade organik kepek Hazırlanışı : Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozunu, tuzu ve ince doğranmış dereotunu alarak iyice karıştırın. Ardından ortasını açarak üzerine sirke, sıvıyağ, [...]

Malzemeler : 1 Çay B. Pekmez 1 Çay B. Esmer Şeker 125 Gr.Tereyağı 1 Tatlı K. Karbonat 2 Çorba K. Su 1 Çorba K. Kakao 1 Tatlı K. Tarçın 1 Tatlı K. Toz Zencefil 4 Tane Karanfil Alabildiği Kadar Söke Un Damla Çikolata Hazırlanışı Esmer şeker, kakao, tereyağı, pekmez, tarçın, zencefil ve dövülmüş karanfili bir [...]

Malzemeler : Erzincan Ketesi Hamuru İçin: 3,5 Su B. Un Yarım Pk. Yaşmaya Yarım Çay B. Sıvıyağ 1 Çorba K. Tereyağı 1 Su B. Süt Tuz Su İçi İçin: 2,5 Su B. Un 125 Gr. Tereyağı Tuz Üzeri İçin: 1 Yumurta Hazırlanışı : İç harcı için, unu tek başına tavada kavuruyoruz. Un kavrulduktan sonra tereyağını [...]

Malzemeler : Kesme Poğaça 1 Çay B. Su 1 Çay B. Sıvıyağ 1 Çay B. Yoğurt 1 Yumurta Yarım Pk. Yaşmaya 1 Tatlı K. Tuz 1 Tatlı K. Toz Şeker Aldığı Kadar Un Peynirli Harç İçin: 100 Gr. Beyaz Peynir 1 Tutam Maydanoz Çörekotu Zeytinli Harç İçin: 1 Kase Siyah Zeytin Kekik 5 Domates Kurusu [...]

Malzemeler : Çikolatalı Muzlu Krep Krebi İçin: 3 Yumurta 1,5 Su B. Süt 1 Çay B. Sıvıyağ 2 Çorba K. Toz Şeker 1 Pk. Vanilya Aldığı Kadar Un İç Harcı İçin: 2 Muz 1 Kase Çilek Bal Üzeri İçin: Çikolata Sosu Hazirlanisi Krebi için, yumurta ve şekeri çırpma teli ile çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ katıp karıştırmaya [...]