Börek Tarifleri | Category | Oktay Usta

Börek Tarifleri Category

Ispanaklı Susamlı Börek

Kategori: Börek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım kilo ıspanak(saplarını almayın) 250 gram peynir 12 adet siyah zeytin 5-6 adet kurutulmuş domates 2 su bardağı un Kabartma tozu Pulbiber Tuz Susam Tarifimizin Yapılışı; Domateslerimizin yumuşaması için sıcak suda bekletelim ve doğrayalım, yumurtalarımızı çırpalım, unumuzu ve kabartma tozumuzu [...]

Balkabaklı Börek

Kategori: Börek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler; 5 su bardağı un Çok az tuz 1.25 kg olgun balkabağı Yufkalara göre toz şeker Bir kase iri çekilmiş ceviz 1 çay kaşığı tarçın Yufkalara sürmek için margarin ve ayçiçeği yağı Pudra şekeri 2 su bardağı şeker Su Tarifimizin Yapılışı; Derin bir kaba unumuzu alalım ve ortasını açalım. Kulak memesi kıvama [...]

Çiğ Börek

Kategori: Börek Tarifleri

Tarifimiz İçin Gerekli Malzemeler; 6 su bardağı un 300 gr kıyma Aldığı kadar ılık su 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 çay kaşığı tuz 1 tutam karabiber Kızartmak için ayçiçeği yağı  Tarifimizin Yapılışı; Kabımızın içine un, 1 çay kaşığı tuz ve yumurtayı koyalım, aldığı kadar ılık suyu ilave edip, güzelce yoğuralım. Soğanımızı rendeleyelim, kıymayı, [...]

Mantarlı Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri

Malzemeler: 4 adet yufka 250 gr mantar, 3 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı süt, tuz, karabiber 1 çorba kaşığı salça 1 adet küçük boy kuru soğan. Yapılışı: 1. Önce mantarlarınızı güzelce temizleyin, limonlu suda 10 dk beklettikten sonra, suyunu süzerek dilimleyin.( Arzu ettiğiniz şekilde dilimleyebilirsiniz.) 2. Soğanı ufak ufak yemekli doğrayın, 2 [...]

Cevizli Mayalı Çörek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri

Malzemeler: 40 gr hazır maya 200 gr sıvıyağ (1 su bardağı) 300 gr süt (1.5 su bardağı) 1 adet yumurta (üzeri için) 1 tatlı kaşığı şeker 40 gr kakao(2 yemek kaşığı) 200 gr iç ceviz (1 su bardağı) Tuz Aldığı kadar un Yapılışı: Bir bardak ılık süt içerisinde yaşmayayı ve şekeri eritelim. Sıvıyağ, tuz birazda [...]











Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından (www.oktayustam.com) alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.


FoodBlogBlog
Directory of Food/drink Blogs
who's online