Oktay Usta

Tarih: 2/1/2008

MALZEMELER:

5 patates
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam maydonoz
1 tutam dereotu
taze soğan
havuç
salatalık
tuz
HAZIRLANIŞI:
patatesleri haşlayın. ortadan ikiye bölün.
altlarından çok az keserek düz durmasını
sağladıktan sonra içlerini kaşıkla boşaltın.
bu parçaların üzerinedoğranmış soğanları,
dereotunu ,sarımsağı,mayonez ve yoğurdu
ilave edin.bu karışımı patateslerin içine
doldurun. tabağın altına maydanozları serin.
üzerine patatesleri yerleştirin. havuç ve
salatalık dilimleri ile süsleyin.