OKTAY USTA, Yeşil Elma Programı, Oktay Usta Yemek Tarifleri
Tarih: 29/1/2008
1,5 su b. esmer bulgur
1 çorba k. susam
1 çorba k. tahin
1 soğan
1 tatlı k. biber salçası
1 tutam maydanoz
2 domates
1 demet taze soğan
2 sivri biber
limon
zeytinyağı
tuz,kimyon
marul veya lahana
HAZIRLANIŞI:
Bulgurun üzerine sıcak su koyup kısır gibi demlendirin.
Diğer tarafta susamı bir tavada kavurun. Kabaran
bulgurun üzerine susamı,tahini, biber salçasını,limon ve
zeytinyağını ekleyin. Geri kalan tüm sebzeleri ince ince
doğrayıp karıştırın. Tuz ve baharat ilave edip biraz su
ilave ederek sulandırın. Haşlanmış lahana veya marulla
ikram edin.
5 Yorum - “BATIRIK”
Yorumunuzu bırakın
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından (www.oktayustam.com) alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
ali
01 Şub 2008 - 05:10
sevgili Oktay abi ben 8 yaşındayım sana bir ricam var.
tatlılat katagorisine elma şekerinin tarifini yazmamışsınız.onun için tatlılar katagorisine elma tatlısının tarifini yazarmısız?eğer yazarsanız çok mutlu olcam.ben ve abulam ve annem sizin tariflerinizi beyeniyoruz.lütven bana bir ileti yazın.bu aradada adım ali başpınar
yeter
02 Haz 2008 - 13:22
çok güzel miş mu yaaaaaa
Heppinize çok tşk çünkü;bu dakar güzel tarifelri yayınlıyorsunuz
dalila adill
05 Haz 2008 - 09:57
oktay usta cok guzel yemekler yapiyorsun ve ben tunuslu bir bayan olarak 5 vea 6 seneden beri senin programini cooook beynelerek izliyorum yolunuz acik olsun ve devam edin
gonca akbaba
20 Tem 2008 - 19:33
oktay usta lütfen tulumba tatlisinin tarifini verirmisiniz,herseyinizle mükemmel bir program!!!! acil lütfen iyi tatiller yozgatliyim ve yozgat yöresinin yemeklerimizden istiyoruz tesekkürler selametle
süheyla
12 Eyl 2008 - 15:16
ustacım iiyki varsınız sizin sayenizde iftarda ne pişirecem diye düşünmüyorum ellerine sağlık